Delivery: Pizza ainda é a comida preferida dos paulistanos

Com intuito de avaliar os hábitos dos consumidores, o PedidosJá elaborou um levantamento com base em 10 mil pedidos efetuados pelos usuários da Capital ao longo do 2º semestre de 2015. O estudo, que abrangeu mais de 1.800 restaurantes, mostra que as pizzas ainda são as preferidas pelos paulistanos no momento de pedir comida, representando 16% das solicitações. Na sequência, aparecem esfihas (14%), carnes (10%), lanches (8%) e sushi (7%).

Segundo Bruna Rebello, gerente comercial do PedidosJá no Brasil, a preferência pela campeã no delivery ainda acontece por dois importantes motivos em São Paulo. “Além de serem extremamente populares, as pizzas podem ser entregues geralmente entre 20 e 30 minutos. Comparado aos outros tipos de comida é uma vantagem considerável”, argumenta.

No entanto, ainda de acordo com a executiva, cada vez mais os paulistanos optam por variar o cardápio na hora de executar o pedido. “Há dez ou quinze anos as solicitações de delivery ficavam bastante concentradas nas pizzas. Com o tempo, pudemos observar que as pessoas estão diferenciando suas solicitações. Isso também é um reflexo principalmente da popularização da culinária japonesa, árabe  e agora mais recentemente das hamburguerias gourmet”, afirma.

A pesquisa realizada pelo PedidosJá também revela os lugares que mais solicitam delivery na Capital. A primeira colocação fica com a Aclimação, bairro da região central. O top ten é completado, na ordem, por Bela Vista, Vila Mariana, Perdizes, Tatuapé, Pinheiros, Jardim Paulista, Ipiranga, Santana e Butantã. “Se considerarmos os resultados, a zona oeste possui a maior participação nos pedidos, seguido pela zona sul e centro”, complementa Rebello.

Outro dado do levantamento mostra que os consumidores gastam, em média, R$ 60 em cada pedido. Já a taxa de entrega média dos estabelecimentos é de R$ 5,10.